札幌市中央卸売市場発！札幌市中央卸売市場は全国から沢山の食材が集まる味覚の宝庫です。 その中から目利きのエキスパート「せり人」が選りすぐった食材を 新年を迎えるにふさわしいおせち料理として重箱に盛り込みました。 味付数の子、いくら、ゆでずわいがに、きんき姿煮など、豪華なラインナップで全26品入っています。限定100個ですので、売切必至です。お早めにお買い求めください。 ※おせちの配送到着日は【12月29日、30日の2日間のみ】となります。 ※サイトのシステム上、1ヶ月後までの注文までしか出来ないので、備考欄に着日のご希望をご記入ください。お手数おかけしますが、宜しくお願い致します。 【壱の重】 たこやわらか煮、海鮮旨煮、伊達巻、にしん昆布巻、たたきごぼう、ボイルえび、ゆり根きんとん、寿栗甘露煮、紅白椎茸しんじょ、生炊きしらす、桜ます醤油漬山わさび添え、ほたて昆布醤油 【壱の重】たこやわらか煮50ｇ、海鮮旨煮50ｇ、伊達巻3切、にしん昆布巻3切、たたきごぼう30ｇ、ボイルエビ3尾、ゆり根きんとん30ｇ、寿栗甘露煮1個、紅白椎茸しんじょ2個、生焚きしらすくるみ20ｇ、桜ます醤油漬山わさび添え60ｇ、ほっきなます60ｇ　 【弐の重】黒豆30ｇ、銀鱈西京焼2切、子持ちやりいか3切、いくら醤油25ｇ、かき佃煮30ｇ、ふぐ松前漬50ｇ、あんこう甘酢漬50ｇ、ずわいがに130ｇ　 【参の重】紅ずわいがにおこわ3個、ほたて昆布醤油3個、さしみいか黄金50ｇ、味付数の子3本、煮あわび1個　 【別添】きんき姿煮 【お召し上がり方】各お料理を個別包装で重箱に詰め合わせています。冷凍で届きますが、解凍後すぐに召し上がっていただけます。※セット同封されている『お召し上がり方』をご覧ください。 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

歯ごたえがよく、音まで美味しい特大サイズの数の子です。化粧箱入ですのでご贈答に人気です。 【お召し上がり方】塩数の子ですので、水で塩抜きしてからお召し上がりください。 【内容量】500g 【保存方法】要冷蔵　※冷凍商品と同梱する場合は冷凍にならないように保温し発送致します。

身も厚く食感も良い折子です。化粧箱入りではありませんので、ご自宅用に便利です。 【お召し上がり方】塩数の子ですので、水で塩抜きしてからお召し上がりください。 【内容量】500g 【保存方法】要冷蔵　※冷凍商品と同梱する場合は冷凍にならないように保温し発送致します。

解凍後すぐに召し上がれる味付け数の子です。塩抜きや調理の必要がなく手軽で便利です。 【お召し上がり方】解凍後、お召し上がりください。 【内容量】130g×2パック入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

みんな大好きいくらの醤油漬です！ご自宅用、ご贈答用ともに人気があります。プチっとした食感と旨味がたまらない一品です。ご飯にのせていくら丼にしたり、手巻き寿司にしたり、使い勝手抜群です。 【お召し上がり方】解凍後、お召し上がりください。 【内容量】250ｇ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

だしの旨味が詰まった無着色のたらこです。辛いものが苦手な方やお子様にも人気です。化粧箱入りですので、ご贈答にも最適です。 【お召し上がり方】解凍後、お召し上がりください。 【内容量】250g 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

本場博多で丹精込めて作られています。辛さはマイルドで辛すぎず食べやすいです。 化粧箱入りですので、ご贈答に人気です。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】300g 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません

切子になっており、お料理にも使いやすい人気商品です。辛さもマイルドで明太子パスタや明太マヨなどにしても美味しいです。八洋フーズの定番商品です。 【おすすめ料理】スライスして焼いたズッキーニを耐熱容器に入れて、その上に切子で作った明太マヨとチーズをのせてオーブン(オーブンレンジでも可)で数分温めるととても美味しいです。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】400g×2パック入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

無添加で、塩分控えめ。うに本来の味を味わっていただけます。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】60g×1本　　 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

うに丼やパスタなどにも便利です。うにをご自宅で贅沢にお召し上がりください。 グレードの高いウニがこのお値段はお買い得です！ ※うには冷凍時、色がやや茶色く黒ずんで見えますが、解凍すると写真のような色合いになります。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】100g×2パック 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

ご飯との相性抜群で、お好きなサイズにカットして、おにぎりに入れると絶品です。 半解凍くらいの段階で包丁でカットして冷凍しておくと使い勝手が良いです。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】300g×2 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

北海道オホーツク海で水揚げされた秋鮭を約2週間、伝統の山漬塩蔵製法で熟成塩蔵させました。真空パックに入れ、半身でのお届けになります。ご贈答に人気です。 【お召し上がり方】生食用ではありませんので、解凍後、加熱調理してからお召し上がりください。 【内容量】半身　約1㎏ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

鮮度の良い紅鮭を、丁寧に塩蔵熟成をかけて仕上げました。半身２枚でのお届けです。ご贈答にも人気の商品です。八洋フーズの定番商品で人気です。 【お召し上がり方】生食用ではありませんので、解凍後、加熱してからお召し上がりください。 【内容量】900g×2枚入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

厚みがしっかりあり、臭みのない日本うなぎを１枚ずつ真空パックに入れました。簡単調理で便利。当店人気No1！リピートNo1の商品です！まずは1度召し上がってみてください。たれ・山椒付きです。 【お召し上がり方】生食用ではありませんので、解凍後、真空パックのまま湯煎調理、または真空パックから出しお皿にのせラップをかけて電子レンジで温めてからお召し上がりください。 【内容量】3枚入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

食べ応え抜群の大きいサイズです。たらばがに特有のぷりぷりとした身と旨味が特徴です。 ご贈答にも人気の商品です。 【お召し上がり方】解凍後、お召し上がりいただけます。 【内容量】1肩　約1kg　５Lサイズ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

ずわいがに足の詰め合わせです。ご贈答にも人気です。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】6肩入　約2㎏　５Lサイズ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

獲れたての毛ガニをすぐにボイルしています。身だけでなく、カニ味噌も楽しみたい方におすすめです。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】2尾入　約1㎏ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

姿焼きやお正月料理などにおすすめです。 【お召し上がり方】生食用ではありませんので、解凍後、加熱調理してからお召し上がりください。 【内容量】25尾入　1.3㎏ 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

バラ凍結の無頭ブラックタイガーです！！ バラ凍結なので冷凍保存も場所を取りません。 プリっとした弾力、エビ本来の甘みが感じられます。 天ぷら、エビチリ、エビフライ、サラダやアヒージョなど様々なお料理に使っていただけます。 (加熱調理用ですので必ず火を通してお使いください。頭無し殻付きです。) 【召し上がり方】解凍後必ず加熱してからお召し上がりください。エビチリ、エビフライ、サラダやアヒージョなど様々なお料理に使っていただけます。 【内容量】１袋　約500g 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。エビは酸化に弱いので、空気に触れないジップロック等で保存してください。

本マグロの中トロです。人気の部位を是非ご自宅で。 切る厚さにもよりますが、3～4人前です。 【お召し上がり方】解凍後、お好きな厚さに切ってからお召し上がりください。 【内容量】1柵　約250～300g　1度に食べきると3～4人前です。　 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません

絶品の本マグロ赤身です。ご贈答にも人気です。 【お召し上がり方】解凍後、お好きな厚さに切ってからお召し上がりください。 【内容量】約250～300g　1度に食べきると3～4人前です。 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

肉厚ぷりぷりの貝柱です。バター焼きなどにもおすすめです。当店の人気商品で、築地場外の丼ぶり屋さんにも卸しています。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】400g 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

甘エビの濃厚な甘味をお楽しみください。築地場外の丼ぶり屋さんでもお使いいただいている甘エビです。 【お召し上がり方】解凍後、すぐに召し上がれます。 【内容量】38～43尾入　500g　 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。

獲れたてのするめいかを、港に着く前に船内で冷凍することで、解凍後も新鮮なままお届けいたします。 【お召し上がり方】解凍後、身を捌いてからお召し上がりください。 【内容量】3本入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。