牛タンと言えば宮城！宮城は石巻の魚屋さんがこだわり抜いて作った牛タンです。 温度管理された熟成庫で熟成し、無添加でありながら他にはない旨味を引き出した逸品！！ 薄目にスライスして塩・胡椒を振った後、温度管理された熟成庫で熟成し、旨味を引き出した逸品です。 下味処理されていますので、解凍してそのまま焼くだけでお召し上がりいただけます。 【召し上がり方】解凍後、加熱調理してお召し上がりください。下味付きです。 【内容量】200 g　 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。