無頭、むき身なので、お料理に便利です。 サイズは少し小ぶりなので、炒め物やサラダ、アヒージョ、茹でてマヨネーズを付けてなど使い勝手抜群です。 【お召し上がり方】生食用ではありませんので、解凍後、加熱調理してからお召し上がりください。 【内容量】400g　約40尾入 【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。