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サンマ灰干し 2枚入
¥450
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【灰干しとは？？】
魚を特殊なフィルムで包み、滅菌処理がされた火山灰の中に入れて魚の水分を取る干物の製法です。火山灰を使うことで、空気に触れずに時間をかけて水分を取ることができ、酸化しにくく臭みの少ない干物になります。じっくりと熟成された味わいは絶品です。
【お召し上がり方】解凍後、魚焼きグリル等で焼いてからお召し上がりください。
【内容量】2枚入
【保存方法】要冷凍。解凍後は冷蔵庫にて保管しお早めにお召し上がりください。再冷凍は風味や食感が損なわれるおそれがありますのでおすすめしません。
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